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Aliments : Analyses de Migrants, Contaminants

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Fiche produit

Analyses – Aliments
Migrants et Contaminants

Exemples d’aliments

  • Fruits & Légumes frais,
  • Graines & Oléagineux,
  • Agrumes, Fruits rouges,
  • Fruits secs,
  • Céréales, Légumes secs,
  • Huiles, Beurre,
  • Œufs,
  • Viande rouge, blanche,
  • Lait, Fromages, Yaourts,
  • Poissons, Crustacés, …

Matrices LABGTA26

  • Aliments riches en eau,
  • Aliments riches en gras,
  • Aliments acides & aqueux
  • Aliments secs et sucrés,
  • Produits secs & non gras,
  • Graisses et huiles,
  • Ovoproduits,
  • Produits carnés,
  • Produits laitiers,
  • Produits de la pêche, …

Molécules dosées

  • Bisphénol A, F et S,
  • Phtalates (DEHP, DBP, BBP, DINP, DIDP, …),
  • Amines Aromatiques,
  • Chlorure de vinyle,
  • Formaldéhyde,
  • MOSH-POSH/MOAH,
  • Photoiniateurs (ITX, Benzophénone,…),
  • ESBO, …

Techniques en place

  • Broyeurs,
  • Congélation, Dessication
  • HeadSpace (HS),
  • SPME,
  • ASE,
  • Themordésorption,
  • Purge & Trap,
  • GC-MS et GC-MS/MS,
  • HPLC UV & Fluo
  • LC-GC/FID, …

Selon CE N°1881/2006, UE N°10/2011, CE N°1985/2005, Note DGCCRF N°2004/64, Arrêtés français, Résolutions européennes, Recommandations BfR, …

Portée 1-6506 disponible sur www.cofrac.fr

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